El nuevo cava artesanal aragonés Chapillon Secret ha elegido como lugar de presentación a nivel nacional nuestro restaurante Marengo Bar & Deli en donde conoceremos más de cerca este producto con sello aragonés.
Chapillon Secret se trata del primer cava aragonés que se elabora de forma tradicional con dos tipos de uva blanca: 75% chardonnay y 25% macabeo. En su color destaca los matices amarillos cristalinos entre los que rebosa una espuma permanente. Se pueden apreciar olores afrutados que contrastan a la perfección con el gas carbónico de la segunda fermentación que se percibe en el paladar.
En este evento disfrutaremos, además del protagonista cava, de tres vinos tintos: Chapillon Siedra, Amigos y Sentif 2009, los cuales marinaremos con chocolates de diferentes tipos procedentes del Pirineo aragonés mientras disfrutamos de música en directo.
