Cocina del mundo, donde cada rincón invita a quedarse
Marengo nace de la inspiración de las calles llenas de ritmo, donde los sabores del mundo se cruzan y cada aroma invita a viajar.
En Marengo nos une la pasión por la cocina sin fronteras, sin reglas fijas, sin miedo a mezclar. Aquí no importa de dónde viene el producto, sino a dónde te lleva el plato.
Un ambiente cosmopolita y urbano sugiere espacios que animan a compartir, descubrir y conversar, y en donde cada esquina cuenta una historia nueva.
Horario:
Lunes a sábados de 12:00 h. a 00:00 h.
Domingos: 12:00 h. a 17:00h.
Ubicación
Calle Francisco de Vitoria, Nº5.
50008 Zaragoza
Tel: 976 22 05 70
Envía este vídeo a esa persona que arregla todos sus problemas con carbonara (la nuestra, es la receta original 😉)
🦑 CALAMAR DE ANZUELO de Formentera con romesco de sobrasada
El calamar de anzuelo es producto en estado puro y esta elaboración popular en las islas.
El romesco lleva sobrasada y lo convierte en una salsa que mezcla dos costas sin que ninguna pierda carácter.
Mar y producto, sin trampa.
De Japón al Mediterráneo… pasando por algo crujiente 🔥
🍣 Este no es un maki cualquiera. Es el resultado de mezclar tradición, técnica y un giro inesperado.
Tempura ligera, interior cremoso de aguacate y queso… y un tartar de fuet que lo cambia todo.
Una combinación que no sigue las reglas, pero que tiene todo el sentido cuando la pruebas.
Así fue la presentación de nuestra nueva carta a los medios ✨
Una carta donde caben todos los mundos.
Sabores que nacen de viajes, de recuerdos… y que se reinterpretan con producto local.
En Marengo no tienes que elegir entre lo de aquí y lo de fuera. En la misma mesa caben los dos.
Platos con historia antes de llegar a la mesa: desde nuestro Katsu Sando de atún rojo hasta el ya icónico taco de borraja🌮
Una propuesta pensada para todos: para los que buscan sorprenderse y para los que simplemente quieren disfrutar de lo de siempre, bien hecho.
Gracias a todos los que nos acompañasteis en este día tan especial 🤍
Dicen que no se puede tocar el cielo,
pero comer este postre se le parece.
TIRAMISÚ DE PISTACHO 🍮
🐽 NOVEDAD EN LA CARTA 🐽
Nuestro torrezno crujiente y finamente laminado.
Una forma diferente y más ligera de comer este plato de los de toda la vida. No te arrepentirás de probarlo.
🍆 NOVEDAD en nuestra carta 🍆
BERENJENA asada en mantequilla de miso con crumble de cacahuete y champiñón laminado.
Un sabor sorprendente, con toque internacional y el mejor producto cocinado con mucho mimo.
Los que ya la han probado no paran de hablar de ella. ES TU TURNO 😉
Hoy nuestras chicas de marketing se han puesto creativas para recordaros que tenemos NUEVA CARTA 🍽️
¿Te vienes a descubrirla?
