¿Las croquetas de tu madre son siempre mejores? ¿Nadie hacía el puchero como tu abuela? ¡Ésta es la oportunidad para poner esas recetas de herencia en el pódium que se merecen!
Desde nuestra tienda de comida casera para llevar, La Tradicional se organiza el primer concurso de cocina amateur ‘Quien tiene una madre, tiene una receta’, que se celebrará durante este mes de noviembre y que contará con una gran final el día 27 de noviembre de 2021 en Zaragoza.
¿Cómo participar? >>
Existen dos maneras de hacerlo:
A través de la página www.tandemgrupo.com o directamente en el establecimiento de La Tradicional en Camino de las Torres 92 rellenando una ficha.
Primera fase del concurso
El día 21 de noviembre, se recopilan datos y recetas de los concursantes, tanto en la web como en la tienda física, donde hay flyers que se pueden rellenar y entregar rellenados.
Después, el día 22, esas recetas recopiladas serán preclasificadas por los cocineros de los cuatro restaurantes del Grupo Tándem, quienes elegirán las 10 que, por su elaboración y por sus ingredientes, pongan en valor la cocina tradicional. Además, se tendrá en cuenta la posibilidad real de ofrecer la receta en las propuestas gastro de La Tradicional y que sea viable a nivel práctico y operativo.
Esos 10 finalistas participarán el día 27 en una gran final que se desarrollará al más estilo ‘Master chef’ cocinando de tres a cinco mini raciones delante de un jurado profesional en la Escuela de Hostelería TOPI.
El libro de recetas y los premios
Independientemente de los tres ganadores, esos 10 finalistas formarán parte de un coqueto libro que se publicará con las recetas y sus respectivas fotos que estará disponible en el local de La Tradicional.
Para el campeón, habrá un cheque de 500 € para disfrutarlo en consumos en La Tradicional. Para el segundo, un cheque de 300€ y para el tercer finalista, otro cheque de 150€.
Además, estos tres platos formarán parte de la oferta gastronómica de la Tradicional durante un año, bajo el nombre elegido por los propios ganadores.