Las tapas Tándem de La Bocca y Marengo semifinalista del Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia
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¿Todavía no sabes lo que son Buñuelo de Cierzo y ZaraGyoza? Te lo contamos: son las dos tapas de La Bocca y Marengo candidatas a convertirse en la mejor tapa de Zaragoza.
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Los dos restaurantes de Grupo Tándem han creado estas propuestas exclusivamente para el XXVIII Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia, del cual ya son oficialmente semifinalistas. Eso sí, solo estarán disponibles hasta este domingo 19 de noviembre, cuando acaba el concurso.
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La buena noticia es que todavía estás a tiempo de probarlas. Buñuelo de Cierzo, la propuesta de La Bocca destacada en la categoría de Aragón Alimentos Nobles, es un buñuelo de queso Letux relleno de Ternasco de Aragón y borraja encurtida.
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ZaraGyoza, de Marengo, destaca en la categoría de originales por ser una gyoza de borraja con un relleno sorprendente: pollo al chilindrón con mojo picón de tomate seco caspolino y salsa “teri-de-aki”.
Y si te quedas con ganas de más, piensa que la semana que viene llega el Cachopo Fest.
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Cuando en Grupo Tándem oímos hablar de cachopos, no hay quien nos pare. Por eso, cinco de nuestros establecimientos se han lanzado a las filas del Cachopo Fest para dar la oportunidad a oriundos y visitantes de disfrutar de este plato como es debido.
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En Nómada Street Food y La Milonga Chill & Grill te espera un cachopo relleno de jamón y queso gorgonzola, el mismo que en Nativo Tradicional Deli pero en este último… ¡En formato XXL! Es la opción perfecta para compartir, pero hacerlo solo es decisión tuya.
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En La Bocca Mediterranean Deli se presentan con uno de los clásicos más amados de su carta, el Cachopo La Bocca: relleno de jamón de Teruel y crema de queso gorgonzola, para seguir derritiendo muchos más corazones.
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Por último, en Marengo Casual Food & Drinks han decidido rellenarlo de jamón de cedrilla y quesos aragoneses, para llevar el sabor de la tierra a todos aquellos que se pasen por sus mesas para probarlo.
