Gracias por elegirnos 272.497 veces en 2025. Por los cafés de oficina, las comidas entre reuniones, las cenas de viernes, los domingos en familia, los brindis importantes y los «hoy me apetece salir». Cada vez que venís, nos dais una razón para seguir mejorando.
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Gracias por hacer de nuestras papas nómada, las reinas indiscutibles.
Por no agotaros de nuestra Tarta de queso seriamente adictiva que ha ganado por goleada en consumo en cuatro de los cinco restaurantes.
Por las 119.000 tazas servidas de café El Criollo. Un café muy de aquí. Sois de los nuestros.
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Y mención especial para el croissant de Morrofino, que se ha colado entre los más pedidos demostrando la mezcla de dulce y salado (carrillera) es una apuesta segura.
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Lo que nos hace diferentes (y por qué nos cuesta más)
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En 2025 seguimos defendiendo algo que cada vez cuesta más encontrar: cocina hecha en cada local.
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Eso significa que en Grupo Tándem gestionamos 5 cartas diferentes y más de 150 platos. Significa que nuestros equipos cocinan de verdad, cada día, en cada restaurante.
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Es más complejo, sí. Pero es lo que nos permite daros platos que saben a lo que tienen que saber.
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Un equipo que lo da todo (literal)
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Detrás de cada uno de esos 272.497 servicios hay más de 120 personas que vienen cada día a darlo todo: cocineros, camareros, jefes de sala, personal de limpieza, gestión, compras…
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Este año hemos puesto en marcha nuestra propia escuela de formación interna, porque creemos que cuidar a nuestros equipos es la única manera de seguir cuidándoos a vosotros.
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2026: más de lo mismo (pero mejor)
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El año que viene no vamos a revolucionar nada. Vamos a seguir siendo vuestro sitio de confianza:
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✅ El que no falla
✅ El que sabe lo que os gusta
✅ El que cocina de verdad
✅ El que está ahí cuando lo necesitáis
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Queremos seguir siendo ese lugar al que volvéis porque sabéis que aquí las cosas se hacen bien. Y si algo podemos mejorar, contadnos. Porque al final, esto va de vosotros.