Zaragoza está que arde con una nueva edición de Gastrotapas 2024, un evento que fusiona la gastronomía con la cultura zaragozana.
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Hasta el 30 de junio, Marengo Casual Food & Drinks, del Grupo Tandem, se han lanzado a la piscina con una tapa dedicada nada menos que a Héroes del Silencio: «La Chispa Adecuada».
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El destino, caprichoso como una melodía inesperada, les brindó el reto de interpretar el icónico símbolo de la banda: una flor en llamas. Y como buenos artistas culinarios, se pusieron manos a la obra. El resultado: una explosión de sabor en forma de flor de alcachofa con un sofrito de jamón que te hará vibrar al ritmo del mejor rock and roll. La yema de huevo de corral aporta la calidez de un buen solo de guitarra, mientras que el hummus de tomate seco le da un toque original y atrevido, como un riff inesperado. Y para recordarnos que no siempre se puede vivir en el «Entre Dos Tierras», la ceniza de aceite de oliva simboliza esos sueños que a veces hay que dejar ir.
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¿Se la comerían Enrique, Joaquín, Pedro y Alan? No podemos asegurarlo, pero lo que sí podemos garantizar es que «La Chispa Adecuada» de Marengo Casual Food & Drinks te dejará con ganas de más.
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Sintoniza tu paladar con esta experiencia gastronómica:
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Acordes de sabor:
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• Intro: Flor de alcachofa crujiente.
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• Estrofa: Sofrito de jamón con cuerpo y ritmo.
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• Puente: Yema de huevo de corral, suave y melodiosa.
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• Estribillo: Hummus de tomate seco, potente y con carácter.
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• Outro: Ceniza de aceite de oliva, un final agridulce que te hará reflexionar.
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Afinación perfecta:
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• Dirección: C. de Francisco de Vitoria, 5, 50008 Zaragoza.
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• Teléfono: 976 22 05 70
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¡No te quedes sin probarla!
