¿Alguna vez has notado cómo cambia tu experiencia en un restaurante según la música que suena? En Grupo Tándem no dejaron esto al azar – ¡lo hemos convertido en un arma secreta!
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Mientras otros restaurantes se centraban solo en los sabores o música popular, nosotros comenzamos hace 12 años creando la banda sonora perfecta para cada bocado. ¡Sí! Fuimos pioneros en traer la figura del «music curator» a la hostelería aragonesa, cuando nadie más pensaba que los oídos también «comen».
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Los mejores talentos de la escena musical zaragozana han pasado por sus cocinas… ¡pero no para freír patatas! Su misión: crear listas que te hagan mover la cabeza mientras disfrutas de tu plato favorito.
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La ciencia detrás del ritmo y el tenedor
No es casualidad que recuerdes perfectamente aquella cena especial donde sonaba «tu canción». La psicología lo confirma: cuando la música adecuada acompaña una buena comida, tu cerebro guarda ese momento como un tesoro. ¡Es como ponerle un marcador fluorescente a tus recuerdos!
Un estudio reciente demostró que las notas musicales pueden hacer que percibas más intensamente el dulzor, la acidez o incluso la textura de lo que comes. ¡Tu postre favorito puede saber aún mejor con la melodía correcta!
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El playlist que cambió la hostelería zaragozana
En Grupo Tándem, sus playlists no son el toque final – son parte de la receta. Desde el primer local, entendimos los platos necesitaban su propia banda sonora, igual que una película necesita música para transmitir emociones.
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¿El resultado? Espacios donde quieres quedarte, experiencias que recomiendas a tus amigos, y ese inexplicable «no sé qué» que hace que vuelvas.
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¿Quieres llevarte un pedacito de esa magia? 👇
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¡Descubre las playlists de Tándem y revive tus momentos favoritos cada vez que le des al play!
