Gastronomía de herencia y mimo por el producto.
Nativo presenta el concepto «Tradicional Deli» con una mirada puesta en la gastronomía de herencia, sin rebuscadas etiquetas, con admiración y mimo por el producto.
Platos servidos con cariño, el trato de siempre y un entorno muy cuidado que contribuyen a crear una atmósfera cercana y amable.
Todo sin excesos pero sin defectos, teniendo el equilibrio como testigo.
Nativo dispone de un espacio con capacidad para 60 personas.
Horario
Lunes a Jueves de 12:00 a 00:00 h.
Viernes de 12:00 a 01:00 h.
Sábado de 11:30h a 01:00h.
Domingo de 11:30 a 17:30 h.
Ubicación
Av. Juan Carlos I, Nº41.
50009 Zaragoza
Tel: 876 64 34 39
🐟 ANCHOAS DEL CANTÁBRICO en pan de cristal con mantequilla ahumada.
Un manjar para disfrutar en momentos especiales (o no 😉)
Torrija brioche, cremosa por dentro y caramelizada al momento con soplete 🔥
Dulce, templada y con esa capa crujiente que se rompe con la cuchara.
Porque hay finales que se recuerdan desde el primer bocado.
Tal vez una de nuestras especialidades en carnes a la brasa 🥩
👨👩👧👦 Detrás de cada servicio hay muchas manos, muchas miradas y muchas ganas de hacerlo bien.
Cocina, sala, brasa, ritmo y oficio. Este es parte del equipo que hace que Nativo sea Nativo.
Nos gusta cocinar. Y nos gusta hacerlo juntos.
Queso infiniiiiiiiiiiiiiiiiiito 🧀
LONGANIZA EN BUENA COMPAÑÍA a la brasa con fondue de queso y su pan para mojar.
Un plato de esos de compartir y darse un capricho.
¿Lo has probado?
No se puede comer el pasado.
No se puede saborear el futuro.
🏵️ Así que disfruta del presente con nuestras FLORES DE ALCACHOFA con sofritico de jamón y alioli tradicional.
Hacemos demasiadas cosas mal en la vida como para elegir un mal vino 😉
En Nativo te aconsejamos para que el maridaje sea perfecto.
Algunos de vuestros favoritos indiscutibles:
POLLO RÚSTICO 🍗 contramuslo de pollo deshuesado a la brasa y patatas fritas
SECRETO IBÉRICO BRASEADO 🐽 adobado con aliño de soja y patatas fritas
ENSALADA DE VENTRESCA DE BONITO 🥗 con el mejor tomate de temporada, yemas de espárragos y A.O.V.E.
¿Con cuál te quedas?
