Menú para dos personas con tres raciones para compartir, segundo y postre. Pan, agua y botella Corona de Aragón D.O Cariñena.

Nativo. Av. Juan Carlos I 41, Zaragoza

 

ELIGE TRES RACIONES A COMPARTIR

  • almón marinado al estilo tradicional con tostas
  • Ventresca con pimientos rojos braseados y yemas de espárragos
  • Alcachofa en gajo frita con parmentier de patata y daditos de jamón
  • Cebollitas tiernas y abiertas a la brasa con salsa romescu
  • Arroz cremoso con sepia sin su tinta y verduritas (con alioli opcional)
  • Canelón relleno de longaniza de Graus, cebolla de Fuentes y salsa de boletus (individual)

UN SEGUNDO INDIVIDUAL

  • Atún a la plancha, cebolla confitada y curry rojo
  • Pulpo braseado, puré de patata y pimentón de la Vera
  • Secreto marinado a la brasa con aliño de soja y patatas fritas
  • Cachopín (doble filete de ternera empanada, con jamón serrano y queso de cabra)
  • Entrecot de vaca a la brasa con escamas de sal y pataticas

Y UN POSTRE

  • Sorbete de mojito
  • Brownie de chocolate
  • Torrija de leche hecha delicia con helado de leche merengada
  • Tarta de queso Nativo
  • Tarta Red Velvet o Carrot Cake con helado de vainilla (sup. 2€/unidad a abonar en el restaurante*)

Pan, agua y botella Corona de Aragón D.O Cariñena

Menú Nativo para dos personas

49,90

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